Eva Coutinho é formada em Moda (Criação e desenvolvimento de produto) pela Universidade Anhembi Morumbi, Modelagem e Costura pelo SENAC-SP e Figurino pelo MAM-SP. Atuou durante 5 anos na indústria têxtil trabalhando com criação e desenvolvimento de produto de Moda. Há 3 anos está trabalhando como Jornalista e Consultora de Moda. Ela ministoru no dia 23, na Livraria Cultura do Shopping Villa- Lobos uma palestra chamada "Moda". As questões levantadas foram: O que é Moda? O que é Indústria Têxtil e Indústria da Moda? Todo mundo que faz roupa tem que fazer desfile para vender? Pra que servem os desfiles, afinal?
Eva apresentou a indústria da Moda de uma maneira geral, apontou as evoluções futuras, bem como temas mais polêmicos como "Moda e Arte".
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